Descriere: e un long drink clasic si consacrat, aflat in lista IBA (International Bartender Association) a cocktailurilor oficiale. A fost servit pentru prima oara la resortul Biltmore din Arizona. Se recomanda consumul in seri de vara, pe plaja, ascultand Eagles.
Ingrediente:
2 oz de Tequila
sirop Grenadine
suc de portocale
gheatza
Cum se prepara:
- cocktailul se prepara direct in paharul in care urmeaza sa fie servit (tip highball)
- umpleti paharul pe jumatate cu cuburi de gheata
- turnati tequila peste gheata
- completati cu suc de portocale pana sus
- amestecati cu un stirrer de cocktailuri; daca nu aveti, merge sa folositi o lingurita cu coada lunga sau un pai;
- cu o miscare ferma, turnati un gat de Grenadine; datorita diferentelor de densitate, siropul Grenadine va cobori spre fundul paharului, apoi va urca spre jumatatea acestuia, colorand amestecul in rosu
- garnisiti cocktailul cu o jumatate de felie de portocala, un pai, o cireasa si un stirrer de decor (ultimele doua nu sunt obligatorii)
Rating:
Gust: Fructos
Dificultate: Usor de preparat
Alcool la volum (ABV): 7,4%
Variatii:
Carribean Sunrise: folositi rom in loc de tequila
Vodka Sunrise: cu vodka in loc de tequila
Tequila Sunset: siropul Grenadine nu se mai toarna de sus, ci incet, pe spatele unei linguri. Drept urmare, lichidul rosiatic ramane la suprafata cocktailului, sugerand mai degraba un apus de soare.
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu