Amazing Cocktail: Margarita

Descriere: Margarita este un alt clasic al lumii cocktailurilor. Istoria crearii acestei bauturi este controversata, despre autorul sau existand mai multe versiuni. Presupusa origine a Margaritei este situata de istorici fie in Mexic, fie in statul Texas. In orice caz,

Amazing Cocktail: Blue Lagoon

Descriere: daca va e dor de vacanta si o asteptati deja pe urmatoarea, cocktailul asta o sa va aline suferintele. Numele, aspectul si mai ales gustul va transporta intr-o vacanta continua. Blue Lagoon a fost servit pentru prima data la Hary's Bar in Paris, in 1960.

Ingrediente:
1,5 oz Vodka
1,5 oz Blue Curacao
Limonada (fie Schweppes, fie facuta in casa)

Mod de preparare:
- umpleti paharul cu gheatza pana la jumatate (cuburi)
- turnati vodka
- turnati lichiorul de Blue Curacao
- completati cu limonada
- decorati cu o felie de lamaie, lime sau portocala, dupa gust; taiati o felie cu tot cu coaja (un "boat", cum i se spune) si dati-i drumul peste lichid.
- adaugati un pai asortat (pentru efectul vizual) si serviti

Rating:
Gust: fructos
Dificultate: usor de preparat
ABV: 12,9%

Amazing Cocktails: Pierced Nipple

Descriere: nu stiu de unde-a aparut shot-ul asta, am gasit reteta pe un site, dar a ajuns clar preferatul meu si al amicilor mei. E delicios si se prepara instant.

Ingrediente:
1/2 masuri Bailey's
1/2 masuri Sambuca

Mod de preparare:
- se masoara jumatate de shot de Bailey's si jumatate de shot de Sambuca
- eu fac doua, ca e mai usor; pun un shot de Bailey's si unul de Sambuca
- se toarna intr-un shaker peste gheata
- se scutura bine pana cand apare condens pe shaker
- se strecoara in pahare tip shot

Rating:
Gust: cremos (dar Sambuca face un job excelent in a trezi Bailey's-ul din plicitseala)
Dificultate: usor de preparat
ABV: 24,4%

Amazing Cocktail: Screaming Orgasm

Descriere: este o variatie a cocktailului clasic Orgasm, caruia i se adauga mai multa vodka. E o bautura cremoasa dar tare, ideala pentru petreceri. Poate fi preparata fie ca shooter, fie ca long drink. Exista mai multe retete si variatii. O sa va dau o reteta simplificata.

Ingrediente:

1 oz Vodka
1,5 oz Bailey's ("crema de whiskey")
1/2 oz Kahlua (lichior de cafea)
Nota: este important sa folositi vodka de cea mai buna calitate, altfel exista riscul ca crema de whiskey sa se "branzeasca" la contactul cu vodka.

Mod de preparare varianta long drink:
- puneti un pahar de cocktail (ca cel din imagine) la racit in congelator cu o ora inainte de prepararea bauturii
- cocktailul se prepara direct in paharul de servire
- umpleti paharul cu gheata pisata
- adaugati vodka, Bailey's si Kahlua in aceasta ordine
- amestecati in pahar incet, cu grija sa nu dati pe margini

Mod de preparare varianta shooter:
- se adauga cele 3 ingrediente (in masuri de 1/3 fiecare) intr-un shaker in care ati pus gheata pisata
- se scutura pana cand pe shaker incepe sa apara condens
- se strecoara in pahare tip shot.

Rating:
Gust: cremos
Dificultate: usor de preparat
ABV: 18,6 %

Amazing Cocktail: Tequila Sunrise

Descriere: e un long drink clasic si consacrat, aflat in lista IBA (International Bartender Association) a cocktailurilor oficiale. A fost servit pentru prima oara la resortul Biltmore din Arizona. Se recomanda consumul in seri de vara, pe plaja, ascultand Eagles.

Ingrediente:
2 oz de Tequila
sirop Grenadine
suc de portocale
gheatza

Cum se prepara:

- cocktailul se prepara direct in paharul in care urmeaza sa fie servit (tip highball)
- umpleti paharul pe jumatate cu cuburi de gheata
- turnati tequila peste gheata
- completati cu suc de portocale pana sus
- amestecati cu un stirrer de cocktailuri; daca nu aveti, merge sa folositi o lingurita cu coada lunga sau un pai;
- cu o miscare ferma, turnati un gat de Grenadine; datorita diferentelor de densitate, siropul Grenadine va cobori spre fundul paharului, apoi va urca spre jumatatea acestuia, colorand amestecul in rosu
- garnisiti cocktailul cu o jumatate de felie de portocala, un pai, o cireasa si un stirrer de decor (ultimele doua nu sunt obligatorii)

Rating:

Gust: Fructos
Dificultate: Usor de preparat
Alcool la volum (ABV): 7,4%

Variatii:
Carribean Sunrise: folositi rom in loc de tequila
Vodka Sunrise: cu vodka in loc de tequila
Tequila Sunset: siropul Grenadine nu se mai toarna de sus, ci incet, pe spatele unei linguri. Drept urmare, lichidul rosiatic ramane la suprafata cocktailului, sugerand mai degraba un apus de soare.